YÖRESEL ÜRÜNLER

Antepliler bu lezzetlere Kahke diyor.

Kahke
KATMER

Özel hazırlanan hamurun kaymak ve fıstıkla lezzetlendiği tatlı.

Katmer
HASIR KADAYIF

Kadayıf hamurunun fıstık ile mükemmel uyumu.

Hasır Kadayıf
FISTIKLI SİNİ

Hamuru fıstıkla yoğurulmuş üzeri parça fıstıklı.

Fıstıklı Sini
Kadayıfzade

Nesilden Nesile...

Küsbeoğlu ailesi bundan 160 yıl önce M. Ali Küsbeoğlu tarafından Gaziantep'in elmacı pazarında sade yağ ve bal satışı ile ticari hayatına başlamıştır. Devam eden yıllarda 2. kuşak temsilcisi Mim Sait Küsbeoğlu, 3. kuşak temsilcisi Müslüm Küsbeoğlu aynı çalışmayı devam ettirmiştir. 4. Kuşak temsilcisi Mehmet Sait Küsbeoğlu 1968 yılında Gaziantep'in Şıhcan semtinde kadayıf imalathanesini kurmuştur. Sait usta Halep'in mebrume ve diğer kadayıf çeşitlerini Gaziantep'in lezzeti ile bütünleştirerek farklı bir ayrıcalık ve özel sunumları ile müşterilerin beğenisine sunmuştur.

  • Antep Özel

  • Haftanın sadece bir günü çıkan Antep Özel 3 kat kaymaklı 3 kat fıstıklı.

  • Cevizli Göbek

  • Süt ile beslenmiş cevizle yapılan şeker oranı düşük ve hafif.

  • Fıstıklı Sini

  • Fıstıkla yoğurulmuş üzeri parça fıstıklı.

Antep Özel Sütlü Cevizli Fıstıklı Sini